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食材 :黄瓜两根,烤肠一根,炒鸡炒鸡菜海鲜菇50克 ,蛋的大全蛋的大全木耳10克 ,做法做法青椒一个,家常家常大蒜三瓣,生姜10克 ,花椒5克。
做法 :黄瓜洗净切成方条。烤肠切成薄片 。海鲜菇去根洗净 。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干 。青椒去籽切丝。蒜姜切片。
锅中放半勺菜籽油,烧热后倒入蒜姜、花椒爆香,放入烤肠片翻炒两三下 ,倒入黄瓜条、木耳 、海鲜菇青椒丝,加适量精盐 、胡椒粉 、生抽、白糖、料酒、鸡精 ,翻炒五六下后加小半勺淀粉水,翻拌两三下关火即成 。
黄瓜配鸡蛋或配肉炒都很好吃。黄瓜炒鸡蛋做法 ,把黄瓜洗净切成丝也行,片更好 ,碗内打三个鸡蛋放少许盐搅匀 ,锅烧热放适量油炒鸡蛋 ,炒好盛出备用,锅内再放少许油烧热下黄瓜片或丝大火翻炒 ,放少许盐,再把鸡蛋放入锅内,加葱花翻炒几下出锅
主料 :黄瓜一根鸡蛋三个
辅料:葱花少许盐适量味精适量
1、将鸡蛋放入碗中 ,打散搅拌 ,加入一点盐。
2 、先将黄瓜切成宽一些的块状 ,再将块状的黄瓜切成细片。
3、起锅烧油,将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒,之后盛出 。
4 、起锅烧油,锅中放入少量的十三香 。
5、将准备好的黄瓜片放入锅中翻炒。
6、撒入些许的咸盐 ,不断的翻炒 。
7、将之前炒过的鸡蛋放入锅中,与锅中的黄瓜一起翻炒 。
8、撒入些许的味精,提味 。
9 、再将准备好的葱花撒入锅中即可。
关于黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您。
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